【洋食】

東京・新宿のスタジオアルタの真裏にある新宿サンパークビルの5Ｆにあるこちら。昭和のレストランと呼ぶに相応しい洋食屋さんです。
ハンバーグやクリームコロッケなど食べたい物が沢山ある中で気になったのが三平ライス1,000円。ワンプレートで、ケチャップライスの上にとんかつが乗った物で昭和のメニューの復刻版だそうです。スープか味噌汁かを選べるようで、味噌汁でお願いします。
注文から約10分。アルミのお皿にキャベツの千切りにマカロニサラダ。
とんかつが卵で綴じてあって、半分にはデミグラスソースがかかっています。トルコライスとはまた異なる大人のお子様ランチです。
和食のとんかつに洋食のケチャップライス。ありそうで無い組み合わせです。ベジファーストで先にサラダを食べ、まずはとんかつから。
卵で綴じられているは半分。なのでとんかつのサクサク食感は残ったままです。とんかつにかかっていない玉子とケチャップライスを一緒に食べれば、まるでオムライス。シンプルなプレートですが、食べ方によっては色々楽しめます。ケチャップライスはバターで炒められているのか、芳醇な旨味を感じます。とんかつはデミグラスソースがかかっているので、かつ丼とは全く異なる立派な洋食のとんかつ。洋食屋さんのデミグラスソースなので、抜群な美味しさです。食べていて、笑顔がこぼれる美味しい三平ライスです。
味噌汁がピッタリでした。昭和が終わり、平静を経て、令和になって美味しい三平ライス。何故この美味しいメニューが一旦消えてしまったのか？不思議で仕方がない。
頼んで大正解でした！（レストランはやしや/新宿）
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